Chuyện lạ

Khỏa thân để làm rượu vang

Thứ ba, 18/12/2012 08:48

Một nhà sản xuất rượu người Úc muốn phục hồi nghi lễ cổ xưa bằng cách không mặc gì đi thu hoạch nho đêm trăng tròn.

Ông Mike Hayes, sống ở vùng Granite Belt, bang Queensland, từ lâu đã nghiên cứu các kỹ thuật làm nho có từ 4.000 năm trước đây.

Những người cổ đại tin rằng, trăng tròn sẽ hút năng lượng từ những trái nho và các tinh túy trong đất, điều đó khiến rượu được thơm ngon hơn.

Ảnh minh họa

Vào tháng 4/2013 tới, Mike sẽ khỏa thân tiến hành thu hoạch một vụ nebbiolo, một loại nho tím của Ý chuyên được dùng để sản xuất rượu vang đỏ.

Và để xem bí kíp làm rượu này có chính xác không, ông sẽ lên men rượu trong những chiếc vò hai quai bằng gốm rồi đem chôn xuống đất.

'Các bình rượu này sẽ không được cho thêm bất cứ chất bảo quản hay phụ gia nào', Mike nói thêm.

Việc khỏa thân hái nho và nghiền nho với đôi chân trần xuất phát từ đất nước Georgia, nơi khai sinh ra việc chế biến rượu.

Theo dantri.com.vn

Ý kiến bạn đọc (0) Vui lòng viết tiếng Việt có dấu

Theo baodatviet.vn

<< Trở lại Xem tiếp >>